Wie wir wirtschaften? Natürlich nachhaltig und naturverträglich:
_Integrierter Pflanzenbau
_Anbau von Blüh- und Schutzpflanzen auf über 21.000 Quadratmetern für die Bienen und den Wildbestand
_Extensive Bewirtschaftung und somit noch naturverträglichere Bewirtschaftung ausgewählter Teilflächen
_Düngung unter anderem mit betriebseigenen Düngemitteln für einen regionalen Nährstoffkreislauf
_Anbau der Kartoffeln nur an ausgewählten Standorten zum Schutz des Bodens vor Erosion und des Geschmacks der Kartoffel
_Breite und sehr weite Aufstellung der Fruchtfolge durch Anbau von acht unterschiedlichen Kulturen
_Ökologische Vielfalt durch Anbau von Zwischenfrüchten
_Anbau, Lagerung und Verkauf erfolgen regional und vor Ort, d.h. kurze Wege der Umwelt und der Frische der Kartoffeln zuliebe
Elsiepen Strucksberg GbR
Hartmut Elsiepen . Jan Elsiepen . Karin Strucksberg
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